úterý 16. května 2017

Jak se roubují rajčata

Tuná, pečárka zápašná vlevo. Rodinová, rostou mi na zahradě pečárky. To už vím, neboť jsem je důkladně studovala na internetu.


Muchomůrku zelenou většina zkušených houbařů bezpečně pozná. Našel jsem několik pečárek polních, ale měly takový černý spodek (zahodil jsem je radši), druhá pečárka ho měla zase hnědý ale co vlastně znamená ta černá . Ostatní jedlé žampiony, například ovčí, když škrábnete, není poznat žádnou reakci, ale po čase.

Detailně pak seznámí naši trojici s charakteristickými znaky populárních bedel a pečárek , neboli žampiónů. Zejména mezi pečárkami je třeba dát . Po hřibech patří pečárky k těm nejčastěji sbíraným houbám, bohužel však . Je rovněž známá pod jménem . Mezi lidmi se tradují různé zaručené způsoby, jak poznat jedovatou houbu. Agaricus xanthoderma - pečárka zápašná.


Oříšková chuť a anýzová vůně, to je pečárka císařská. O pečárce císařské mluví mykolog Zdeněk Hájek.

Jak ji bezpečně poznat ? Pravděpodobně jako první se objeví pečárka opásaná, ale později se s pečárkami doslova roztrhne pytel. Marasmius oreades), pozná tento druh i se . Co pozná matinka za houby? Kdybysme přinesli čirůvky, máselníky, kotrče, pečárky , Smrže, špičky, bedly, ryzce nebo syrověnky, vyhodila by nám je na hnůj.


Kromě zápachu se pozná tím, že po poranění báze třeně ihned zežloutne. U pečárek je určitá podobnost s muchomůrkami, hlavně m. Jejich typickou ukázkou je pečárka , ale i prakticky všechny mladé holubinky. Mladá pečárka dvouvýtrusá, tedy tradiční žampion, má klobouček pěkně oblý. Amanita phalloides var.


Pozná se snadno: po říznutí houba žloutne a při tepelné úpravě je cítit. Lidé by však měli sbírat pouze ty exempláře, které skutečně poznají. Poznat pravou pečárku polní může být někdy obtížné.


Pro tento druh je charakteristický bílý klobouk i třeň, růžové až masově červené lupeny před dozráním . Mezi jedlé druhy patří žampion polní ( pečárka polní), žampion ovčí ( pečárka ovčí) a žampion dvouvýtrusný . Gretě připomínal pečárku. Po chvilce ji konečně poznala.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.

Oblíbené příspěvky