Náhrada trávníku

Zelí vkládáme do nádob nebo sudů a dobře upěchujeme dřevěnou palicí. Přebytečnou šťávu odléváme. V nádobě necháváme prostor, aby se šťáva během . Pokud tedy nějakou nádobu s kvasnou zátkou máte, určitě ji použijte,“ vysvětluje Cuketka.

Do nádoby napěchujeme vrstvu zelí (pěchujeme důkladně).

Dno nádoby se dá vystlat zdravými čistými zelnými listy, ale není to nutné. Na kg zelí dávám špetku drceného kmínu, trochu nakrájené cibule a necelých g . ORION nádoba na nakládání zeleniny, kimči, kysané zelí , nepoužitá. Vložím uzavírací víko z menší nádoby a zatížím placatým kamenem. Na nakládání nepotřebujete jen kvašák.

Nakládat lze zelí ale i do jiných nádob potravinářsky nezávadných a dokonce i do zavařovacích . Vypěstovat si zelí není vůbec složité, ale k naložení dobrého kysaného zelí. K nakládání zelí potřebujeme kromě samotného zelí a nádoby na .

Mléčně kvašené zelí je však nejen výjimečně zdravé, ale také chutné, a tak v dalším roce možná po pořádném zeláku sáhneme. Metoda nakládání celých hlávek zelí nebo jiné zeleniny v jámách. Hrnec najde všestranné uplatnění ve Vaší kuchyni. Slouží zejména k přípravě doma nakládaných pokrmů, jako jsou kvašáky, zelí , utopenci, ryby, sýry a další . Zelák Orion výborně slouží k nakládání utopenců, zelí , ryb a dalších pochoutek.

Je vyroben z užitkové glazované keramiky, která nepropouští světlo a vytváří tak. Je samozřejmě možné množství surovin přizpůsobit obsahu soudku a chutím celé rodiny. Cibuli oloupeme a nakrájíme na dlouhé nudličky . Postup nakládání zelí. Zkoušejte nejrůznější nádoby a materiály.

Jako newyorské dítě jsem ho miloval a pochutnával si na něm . Kysané zelí U mě to všechno začalo s kysaným zelím. Dejte si také extra práci a pořádně vyčistěte všechny pracovní nástroje i kvasnou nádobu. Proti plísni, křísu, nebo zápachu hodně pomáhá i kvašení v nádobě s . Tradiční keramické hrnce určené na kvašení okurek, nakládání zelí a masa.

Pro výrobu výrobce používá.

KERAMICKÉ ZÁVODY ZÁBŘEH Keramický hrnec na zelí , zelák l. Výška celková, cm.